刚才他留意过女郎盯着铜漏的前后，知道此物在那清汤水中煮过一片半的铜叶子。
这一口则是在尝火候。
口感很是细腻，温润而又带滑嫩，多一会儿怕老，少一会儿过生，刚刚好啊。
就是缺一点，缺什么呢？
胡师傅正凝神想着，就见女郎将厨间最值钱的胡粉轻轻点了少许。
他眼睛一亮，没错，再来一点胡粉就正好了。
胡粉辛，配上这汤水清，可不是搭配时宜嘛。
胡师傅终于点点头，与同样惊艳地管事对视一眼，转身齐齐叉手行礼，“请勺头安。”
勺头，也就是整个酒楼的大把子。
赵玲珑并不意外能得到二人的敬服，只风轻云淡地回了一礼。
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